segunda-feira, 20 de agosto de 2012

paté de pato


Paté de Pato

Ingredientes:
peito de pato
2 ovo(s) cozido(s)
maionese
2 gota(s) sumo de limão
1 c. sobremesa ketchup
q.b. cerveja c/álcool

Preparação:

1. Coza o peito de pato e desfie.

2. Picar muito bem o pato desfiado, o ovo cozido, e misturar a maionese, o ketchup e um pouco de cerveja branca, para obter consistência de patê.

3. Servir bem fresco sobre tostas, como entrada, ou para rechear sandes, sobre folhas de alface.

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