Quando a noite, madrugada, nos apanha acordados, a fome chega e é perigosa porque só lembra na memória, tempos, de passados que já não voltam mais senão nos sabores que teimosamente guardamos nessas gavetas que temos no cérebro, os que temos claro, e eu e a minha kamba temos, felismente. Partida de cria para a " metrópole " custa e caçumbula o sono e espevita a gula. Então lembra leite em pó com açúcar e água. Aquela pasta às colheres...saudades aiuéeeeeeé!
Farinha de pau com açúcar e água ou leite, xé, querim-mi matari!
Eu lembro flocos de aveia, que só como aqui, desde os tempos do ualálá, cozinhados no fogo, com leite, casca de limão e açúcar.
E fomos para a cozinha, na hora dos galos cantarem e a cidade estar mais quieta e se saboriamo mesmo ueeeeeê, um prato de flocos de aveia que soube pela vidêeeee.
Isto é estar em Luanda. E dá-me anos de vida.
Brigada Milú!
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