Esta sala não é senão a sala de refeições do " Café Central " na vila da Golegã.A vila dos cavalos e do S. Martinho. A poucos quilómetros de torres novas.
Uma terra à mão de semear para onde os torrejanos e seus habitantes, como eu, vão passear, jantar e divertir-se; a sério, na Golegã as pessoas podem divertir-se.
Sendo uma terra rural, é cheia de pequenos pormenores que a tornam meio snob. Tais como as quintas antigas, pertença de gente que ali vai aos fins de semana e na Feira do cavalo, e alguns restaurantes aonde o guardanapo ainda é de pano, ou mais típicos, onde se vai comer peixe de rio, sim porque o rio passa ali à beirinha de nós.
A Golegã tem um café e restaurante no largo da Igreja que se chama Central e pertencia à D. São. Tinha como empregados alguns dos seus afilhados. Hoje já não sei se será assim.
O edifício tem dois andares. O térreo e outro. Nesse, as salas serviam para baptizados, casamentos e outros.
Um segredo que há muito deixou de ser e que não me incomoda sequer falar nele, foi, que ali foi a festa do meu casamento, que custou 74 contos.
Durante muitos anos voltei, em dias oito de cada mês, para comemorar. O ser humano tem cada coisa!...
Depois os restaurantes proliferaram e a escolha recaiu nos novos e modernos espaços e esqueci a Golegã que era um atraso de vida à época, as comemorações e até os dias oito.
Este fim de semana, que nada tem a ver com comemorações, voltei ao bife da central.
O bife à Central é famoso. Tão famoso que ali se vai propositadamente para o comer. É aparentemente banal. Mas o seu sabor e textura... vai lá vai, como se diz por aqui...
Para além de encontrarmos gente que já não viamos há muito tempo, aliás quase todas as pessoas eram de torres novas, o que vemos mesmo, é gente que perde um pouco da etiqueta e vai com o garfo cheio de batatas ao molho delicioso que ainda ficou na travessa. Quando não pega num pedaço de pão para " limpar " a dita...
O preço, enfim, estamos em crise, aliás o tema do jantar foi esse mesmo, que já não nos sai do pensamento o pec 3, 4 e o raio que os parta a todos que o que deviam era juntar-se e criarem um governo para salvarem este país que está à rasca, completamente de tanga mas que do calor de África para estar à vontadinha só nos têem a nós os africanos que aqui vivemos. Por isso, dez euros para uma refeição normal, um bife de vaca fantástico, batatas fritas, arroz e ovo estrelado ( não confundir com bitoque ) é muito? Não é, concerteza.
Para mim não foi. Se eu pagasse dez euros para exorcisar todos os lugares onde fui feliz e que hoje ainda doem e não fazem, já, sentido na minha vida, andava sempre com notas de dez euros para resolver todos esses " traumas ".
Não sei se gostam do Ribatejo. Eu acho francamente que deviam conhecer e iriam gostar, certamente. Não sei se gostam de bifes. Aqui, neste restaurante há até um menino simpático, empregado da casa, que aconselha bife e meio em vez de três meias doses, porque fica mais barato. E olhem que ele sabe do que fala e soube também que as três pessoas que ali estavam, pelo andar da carruagem, porque basta olhar para nós, nem será preciso ser um empregado muito experiente, são pessoas de alimento.
O Central tem outros pratos igualmente bons, nós é que temos a mania do bife à central. Porque a açorda de sável também é bem boa. Enfim, ninguém me paga para a publicidade mas eu gosto de partilhar o que é bom para mim. E acho que tenho bom gosto, por isso...força, metam-se a caminho. Antes que venha aí o FMI e vos tome de assalto as últimas notas de dez euros que ainda têm.
Já vi a pérgola lilaz. Chegou-me o perfume das glicínias.
Já está. Não doeu muito. O viaduto ia-me matando, mas não matou. E o que não nos mata, torna-nos mais fortes. Chegado ao cimo do dito cujo como quem atinge, sei lá, ou sei, o êxtase, os cinco quilómetros que me faltavam eram nada. Até ali chegar tive de entrar no espírito da Feira de Março, que está na cidade, paredes meias com o viaduto; sentir o cheiro gorduroso das farturas da Pina, rssssss, eu que nunca gostei de farturas, e ver as luzes psicadélicas dos carrinhos de choque a fazerem lembrar-me outras corridas, outras viagens, quando a feira ainda era lá em cima, no Rossio de S. Sebastião e eu ia para lá, às tardes, na década de setenta, divertir-me com os amigos. Parei a meio porque deitava os bofes pela boca e só me apetecia dizer impropérios à minha gula e preguiça. Tive de fazer de mulher prestes a parir, naquele respirar que só as mulheres que já deram à luz sabem como é, e de repente dei comigo a falar com o próprio do viaduto como já o fiz milhentas vezes, num tempo em que o subia diariamente, mas tinha menos dez a dozes quilos e uma vontade incontrolável de insultar tudo o que mexesse e fazia parte do meu universo a época, que não se tinha portado bem comigo, e para cúmulo, enquanto eu o subia a pé, subiam-no de carro diariamente, como que dizendo-me, monangambé, eu vou de carro e tu vais a pé... Chegada ao cimo tive de me rir. De mim e para mim. Lá estavam os alecrins. E lá estava eu a passar a mão por eles e depois cheirar o aroma que fica nas mãos. Mas não foi só. Também o outdoor dizendo - faz tudo como se alguém te contemplasse, me fez impertigar, e esticar o nariz para cima. E pensar que a única que mudou fui eu. Que deixei de subir o viaduto. Mais adiante a minha companhia lá estava à espera. Depois mais uns quantos metros e mais duas, uma delas grávida, mas veloz. O grupo iniciou então a marcha. 
Vou ali e já venho. 
Estes sobreiros comparo-os às minhas pessoas, com quem hoje me ri, a bandeiras despregadas.
Cai a noite. D. Pitanga não dormiu sozinha em casa,nenhum dia da semana. Talvez por isso se abandone num sono descansado. Ao pé de mim, à horas. A sala tem a temperatura agradável de um dia quente, a televisão baixinho não a incomoda e o barulho do teclado, há muito é seu conhecido. As crias despediram-se e voltaram para a capital. A casa tem sabor a tranqulidade e ela simplesmente dorme.
Quando eu digo que D. Pitanga se passa, é a sério. E a prova é que de vez em quando, sobretudo quando um saco surge da rua e o poisam numa cadeira, ela cusca, não vai de modas e entra para o saco. 
A minha mousse de morango estava que estava...de comer e pedir mais. E repetir...
Um galo para outro:
Esta sala não é senão a sala de refeições do " Café Central " na vila da Golegã.
( fotos de tukayana.blogspot )
Se acaso derem um passeio por terras como Constância, Tancos, Vila Nova da Barquinha, irão encontrar junto ao rio Tejo, esplanadas, onde poderão descansar e observar a mãe natureza. Esta vila, vulgarmente chamada de Barquinha está linda e cuidada. A margem do rio foi transformada num lugar de lazer magnífico.
( fotos de tukayana.blogspot )
